Hallo und Willkommen

Ist das Leben mit Schokolade und Glitzer nicht einfach ein bisschen besser?

Ich finde schon. Und wenn ich nicht gerade irgendwas mit Glitzer "verschönern" kann, dann ist backen mit Schokolade doch eine gute Alternative. Am besten ist es natürlich, wenn der Schokokuchen dann noch mit Glitzer verziert wird. ;-)

Auf der Suche nach Inspiration für Dekoration, Schmuck, Rezepte und all den tollen Dingen, die man selber machen kann bin ich zum absoluten Pinterholic geworden.

In meinem Blog möchte ich gerne meine Projekte und Ideen mit euch teilen. Da ich mich nicht so ganz auf eine Richtung festlegen kann, gibt's von allem ein bisschen - backen, basteln, bloggen - aber auf jeden Fall viel mit Glitzer und Schokolade.

Über Feedback freue mich mich sehr. Gerne als Kommentar bei den Post oder auch persönlich an mich J@ninef.de.

Cupcakes im Blumentopf

Der Frühling steht vor der Tür und was passt besser zu den ersten Sonnenstrahlen als schöne frische bunte Blumen. In Verbindung mit Schokolade natürlich unschlagbar.

Was ihr braucht:

12 kleine Tontöpfe  ca. 7 cm (gibt’s im Baumarkt) oder 24 Mini Tontöpfe
12 Muffinförmchen
grüne Strohhalme
12 frische Blumen (Rosen, Tulpen, alles was ihr gerne mögt)

Rezept für Schokomuffins
Nutella-Frosting
Schokokekse (z.B. Brandt Hobbits Kakao)
Deko nach Wahl (Zuckerblumen, Perlen,...)

Und so geht's:

Tontöpfe gut säubern und dann für mindestens 30 Minuten in Wasser legen, damit diese beim backen nicht springen.
Backofen auf 180°C vorheizen.
Tontöpfe innen trocken wischen und mit Muffinförmchen auslegen (damit der Teig nicht unten raus läuft).
Formen schnell mit Schokomuffinteig füllen (sonst weichen ie Muffinförmchen durch) und ab in den Backofen für 25- 30 Minuten.

Schokokekse zerkrümmeln (entweder mit den Fingern oder ab in einen Ziplock-Beutel und mit einem Nudelholz klein rollen)

Nach dem Abkühlen Nutella-Frosting draufspritzen und mit Schokokrümmeln bestreuen.
Strohhalme etwa 5 cm länger Schneiden, als der Tontopf hoch ist. Die Blumenstiele ca. 2-3 cm kürzer als den Strohhalm schneiden, damit die Blumen auf keinen Fall direkt mit dem Muffin in Kontakt kommen. Zusätzlich könnt ihr auch noch etwas Küchenpapier rollen und unten in den Strohhalm stecken.
Strohhalme in den Muffin stecken - Blume in den Strohhalm - und nach belieben verzieren.

FERTIG!!!